网红双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌
来源:银河网 发表于2019-07-11 11:56:47 编辑:施瓦辛格
摘要: 6月21日,温州市商场监管局发布了2019年夏令食物专项抽检布告,此次抽检有6样抽检食物呈现不合格状况,其间网红奥雪牌的双黄蛋雪糕被检测出菌落总数

 

网红双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超支” 奥雪致歉

 

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网红双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超支” 奥雪致歉

 

网红双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超支” 奥雪致歉

6月21日,温州市商场监管局发布了2019年夏令食物专项抽检布告,此次抽检有6样抽检食物呈现不合格状况,其间网红“奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超支”。昨日,北京青年报记者了解到,奥雪公司发布相关阐明,向广阔顾客抱歉,称涉事零售店存在多项问题。

据这份抽检布告显现,本次检出大肠杆菌群超支的产品均未检出其他致病菌,结合居民膳食结构、抽检状况等要素归纳剖析,健康危险较低,但反映该食物卫生状况不合格。

结合以往冷冻饮品抽检状况剖析,该局认为是贮存或出售环节条件操控不妥引起不合格的可能性很大,比方,夏日小食杂店出售冷冻饮品,其冰箱清洗保洁以及温度未到达贮存要求,简单形成微生物超支。

6月27日晚,营口奥雪冷藏储运食物有限公司微博发布声明称,公司得知此过后,非常重视,立刻建立了专案小组,针对此事进行了核对。

核对成果显现:温州质检部分抽检产品日期为2019年3月19日,该批次产品出厂质量查验合格,但由于零售终端在运送过程中无任何冷链维护,导致产品发作化冻状何况用于贮存的冰柜老旧,制冷作用很差,导致该终端出售的3个厂家的3种产品抽检都不合格,奥雪公司产品双黄蛋雪糕仅仅其间之一。

奥雪公司会赶快供给批号产品的留存样复检,并给出第三方的复检成果,并对零售终端贮存运送环节打开全面查看和训练,合作监管部分做好善后处理作业。

6月28日,营口奥雪冷藏储运食物有限公司微博再次发布涉事3月19日批次产品留样质量监督查验所复检陈述。北青报记者注意到,该复检陈述由营口盖州市产品质量监督查验所出具,查验项目包含菌落总数和大肠杆菌数量,查验定论显现两项都契合规范。

北青报记者从温州市商场监管局食物抽检部分得悉,抽检不合格成果出来后,该部分联系了厂家和营口当地帮忙查询,现在查询仍在进行中,相关成果以该局官方发布为准。

昨日,营口奥雪冷藏储运食物有限公司微博再次发布关于“温州市瓯海丽岙利华副食物店”现场查询及相关阐明。

阐明中显现,该公司查询组6月26日赶赴“温州市商场监督管理局2019年第六期食物监督抽检状况的布告夏令食物专项抽检”提及的2019年3月19日批次双黄蛋产品抽检出售终端“温州市瓯海丽岙利华副食物店”,查询发现存在商住混用、产品摆放凌乱、产品消融严峻、陈设设备老旧等,呈现出很难保证雪糕产品卫生指标合格的现场状况。

为此,奥雪公司向广阔顾客抱歉,公司日后必定活跃合作主管部分作业,尽最大努力做好运送流程、出售流程的监管作业,建立专门的商场终端监管部分,定时进行全国各地巡回查看以保证食物安全。一起,奥雪公司提示顾客,请前往正规渠道购买及食用正规厂家出品的冰淇淋产品,请勿重复化冻冰淇淋产品,以防有损身体健康。

北青报记者注意到,现在市面上出售咸蛋黄牛奶口味雪糕的品牌不在少数,其间营口奥雪出产的咸蛋黄雪糕在各家短视频平台上可谓“网红爆款”。该品牌双黄蛋雪糕在奥雪天猫旗舰店中线上价格为每支5元,最近一个月销量现已超过了2万支。

文/记者李涛李卓雅

统筹/蒋朔

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